Question

做烤鸭卤料水哪种香料是头香也就是说是闻着就很香，哪种香料是留香也就是说是吃在口里满口香留香的哪种，哪种香料是回香也就是说是吃完以后口里还留有香味，吃了还想吃的哪种。

Answer 1

问：做烤鸭卤料水哪种香料是头香也就是说是闻着就很香，哪种香料是留香也就是说是吃在口里满口香留香的哪种，哪种香料是回香也就是说是吃完以后口里还留有香味，吃了还想吃的哪种。

答：亲，你好！为您找寻的答案：做烤鸭卤料水葱姜蒜是头香也就是说是闻着就很香，茴香、香菜籽、花椒、丁香香料是留香也就是说是吃在口里满口香留香的哪种，干辣椒、山楂、甘草香料是回香也就是说是吃完以后口里还留有香味，吃了还想吃的哪种。需要注意的是，烤鸭卤料的调配需要根据个人口味和习惯进行调整，香料的用量也需要适量，否则会影响口感。