牛腩是哪个部位的肉
1个回答
关注
展开全部
亲,您好,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,从口感和外观来看,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,但主要指集中在牛腹部以及靠近牛肋处的松软肌肉。
咨询记录 · 回答于2023-06-01
牛腩是哪个部位的肉
亲,您好,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,从口感和外观来看,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,但主要指集中在牛腹部以及靠近牛肋处的松软肌肉。
亲!这边给您拓展一下牛腩的功效:1、可以补益气血,对于气血不足所导致的体力下降、虚劳羸瘦、活动气喘,适当吃牛腩有很好的补益气血、增强体质的作用。2、可以补脾胃,对于脾胃虚弱所导致的不思饮食、消化不良、腹痛、腹胀,适当吃牛腩有很好的补益脾胃、增进消化的作用。3、能够强筋健骨,对于腰膝酸软、腰腿痛的人,适当吃牛腩有很好的强壮筋骨的作用。