Question

碳酸钠为什么能降低乙酸乙酯的溶解度

Answer 1

碳酸钠（Na2CO3）可以降低乙酸乙酯（ethylacetate）的溶解度，这是由于碳酸钠的碱性性质和与乙酸乙酯之间发生的反应所导致的。
碳酸钠在水中会分解成钠离子（Na+）和碳酸根离子（CO32-）。而乙酸乙酯分子中含有酯基（-COO-CH2-CH3）。在碱性条件下，碳酸根离子会与乙酸基中的氢离子结合，形成乙酸根离子（CH3COO-）。
这个反应是一个酸碱中和反应，形成的乙酸根离子具有较低的溶解度。乙酸根离子的生成会减少乙酸乙酯分子的溶解度，导致乙酸乙酯在含有碳酸钠的溶液中沉淀出来或凝聚成小颗粒，从而减少其在溶液中的溶解度。
因此，碳酸钠能够降低乙酸乙酯的溶解度，使其从溶液中析出。这种现象常用于分离乙酸乙酯等有机溶剂与水的混合物。