Question

煮绿豆沙一斤绿豆放多少水多少糖

Answer 1

问：煮绿豆沙一斤绿豆放多少水多少糖

答：亲亲您好，很高兴为您解答，一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮至绿豆酥烂,汤色碧绿时即可。

答：绿豆沙是由绿豆制成的。绿豆沙是一种非常好的解暑食品，具有以下几种功效： 清热解毒：绿豆沙能够清暑益气，止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 增进食欲：绿豆沙含有丰富的蛋白质、磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。

答：绿豆沙含有丰富的营养成分，其中蛋白质含量为22％-26％，是小麦面粉的2.3倍。绿豆沙中的蛋白质含有8种人体必需的氨基酸，其含量是禾谷类的2-5倍，同时富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸和苏氨酸等完全蛋白质。此外，绿豆沙中淀粉含量较高，约为50％，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29％，支链淀粉占71％。绿豆沙中的纤维素含量也较高，一般在3％-4％，而禾谷类只有1％-2％。最后，绿豆沙的脂肪含量较低，主要是不饱和脂肪酸，包括软脂酸、亚油酸和亚麻酸等。