蚕豆类的食物有哪些

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咨询记录 · 回答于2023-05-17
蚕豆类的食物有哪些
您好,蚕豆也叫胡豆、南豆,罗汉豆,它是世界上第三大重要的冬季食用豆作物,它富含糖、蛋白质、矿物质、维他命、钙、铁等营养物质蚕豆类食物有兰花豆、发芽豆、蚕豆麻腐、盐炒蚕豆、蚕豆粉皮、蚕豆粉丝、奶油五香豆、蟹味豆瓣、油炸蚕豆豆瓣。
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