Question

营养素如何与氧气发生化学反应供能

Answer 1

问：营养素如何与氧气发生化学反应供能

答：您好，很高兴为冲禅雹您解答！营养素如何与氧气发生化学反应供能是化学能 内能 热量 [1]营养成分在人体袭山细胞里与氧结合进行化学反应，化学能转化为内散帆能

答：凡具有营养功能，维持生桥茄命活动的物质都可称之为营养素，如各种蛋白质，脂肪，淀粉，糖类以及wei量元素等，而能提供能量代谢的营养素也就是最终能转变为单纯葡萄糖分子，能在细胞器-线粒手消芹体内和氧气发生氧化反应而生成能量物质“三磷酸腺苷-ATP”分子的营养素。其中就有脂肪，淀粉，多糖以及碳水化合物，他们可以互相转换，都能最终分解成葡萄糖，再氧化而提毕毕供能量。而蛋白质和wei量元素却没有此种功能，不能提供能量。

答：1．蛋白质在体内的主要作用.蛋白质是生命活动中第一重要物质,它在人体内的主要生理功能是：构成机体组织、促进生成发育；构成酶和敏亏做激素成分,调节酸碱平衡及全身生理机能；增强机体抗病免疫能力；供给热能等,机体一空戚旦桥衡缺乏蛋白质,首先影响机体生长发育,肌肉痿缩,甚至贫血,并出现抗病力下降,内分泌紊乱,易疲劳,伤口不愈合

答：2．蛋白质来源与日常需要量.日常膳食中的肉、蛋、奶等是运动迹闷隐性蛋白罩衫质的主要来源；而豆类是植物性蛋白质的主要来源.米面等谷类食物含蛋白质较低,只有10%左右,但在我国由于其在人们食物中所占比例较大,也成为植物性蛋白质的重要来源.一般认为动物性及植物性姿厅蛋白质在食物中庆各占50%