Question

好吃的汤面的汤底怎么做呢？

Answer 1

问：好吃的汤面的汤底怎么做呢？

答：一、首先我们准备一些排骨汤。首先我们在清水里面煮上一些面条，煮熟了之后将面条盛到碗里，然后再倒上一些排骨汤，放上一些生抽，食用盐，还有香菜这样做出来的排骨汤面非常的有味道，好吃。二、也可以做清汤面，非常的美味。首先我们可以在碗里放上一些生抽，还有香菜，使用盐，然后我们在清水里煮面，煮好之后，将清水咬到放了。生抽的碗里面，然后再舀上一些面条放进去，这样搅拌一下也是非常的美味的，如果喜欢的话，也可以放上一些青菜。三、也可以煮一些紫菜汤。我们也可以煮一些紫菜蛋汤，然后我们也是先将面条给煮熟，然后在道上紫菜蛋汤，这样做出来的汤面，也是非常的美味好吃。

答：做法一食材：古法手工空心面、芹菜、榨菜、鲜红椒、鸡蛋、糖、盐、耗油、生抽、香油1. 把空心面，芹菜，榨菜，小红椒切碎粒粒，倒入各种调味料拌匀。2. 煮一大锅水，多煮点，水开以后，先来一勺滚水冲调料。3. 、锅里的水继续用来煮面，面条放入，煮个三分钟就好。4. 面碗底的调料，用煮开的水一冲，面汤汤底就完成了。、可以尝一下咸淡，添加自己喜欢的味道。5. 双面煎一个鸡蛋，备好。6. 面条三分钟就煮好啦，把面条捞出来，放入调好汤料的汤碗里，倒入面汤，煎鸡蛋摆在Q弹爽嫩的面条上,唰唰唰拌几下，一碗顺滑劲道的热汤面，端起碗来，呼啦啦把汤汁喝到胃里，暖得全身舒畅。

答：做法二食材：干面条、鸡蛋、火腿、白菜叶、白萝卜、葱、生抽、盐、胡椒粉、芝麻油1. 白菜只选嫩叶，洗净切成小段，白萝卜洗净去皮，先切成片，再切成细丝，葱切葱花，这三种切好放在盘子里备用;2. 锅中倒入花生油，先把葱花倒入炒出香味，再倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软，倒入半锅水大火煮开;3. 烧水的功夫，咱再来调个料汁，取一个大碗，里面倒入生抽、盐、胡椒粉和芝麻油，用筷子搅匀;4. 锅中水开后，把面条放里面煮熟，再打入一个鸡蛋做成荷包蛋，煮熟;5. 面条煮开后，舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中，搅匀使盐彻底融化;6. 火腿切成薄片，把面条捞入碗中，再把鸡蛋和火腿放在上面，撒上香菜碎，再将所有的面条汤倒在里面，再次用筷子拌匀就可以开吃了，清淡爽口非常好吃哦。

答：您好，以上为您推荐了几款汤底的做法，您可以根据自己的口味进行调整一下