电饭锅内胆坏了还可以用吗?
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咨询记录 · 回答于2024-01-05
电饭锅内胆坏了还可以用吗?
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**不建议继续使用,最好更换新内胆**
目前电饭煲的内胆涂层材料都属于氟树脂涂料体系,这种材料的不沾性和柔韧性很好,但却容易被硬物划伤,因此电饭煲建议使用木铲、柔软的布来清洁。
通过实验,将破损的内胆和完好无损的内胆做煮饭对比检测,发现两个内胆煮出的米饭,铝含量几乎没有增加,但在煮粥的对比实验中,破损的内胆比完好内胆煮出的粥,其铝含量有所增加,增加的量大约是粥本身铝含量的六十分之一。
因此,在内胆破损的情况下,最好不要煮粥了。尽管涂层本身不会对食物产生什么影响,但涂层严重脱落后,露出锅底的金属材料,在酸性或碱性物质的长期作用下,可能会有健康隐患。建议如果电饭煲的内胆涂层严重脱落后,不要再继续使用,马上更换新的内胆或电饭煲。
希望我的回答能帮到您,祝您生活愉快!