豆奶的做法和配方

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摘要 1.把黄豆浸泡24小时至泡发，完全泡透，清洗备用

2.把泡发好的黄豆放入豆浆机或者破壁机，放入没过黄豆一厘米左右的水就可以，因为我们要做豆奶，后续要当牛奶，所以不用放太多水。

3.如果新的豆浆机或者破壁机打豆浆时带煮沸功能，那么打豆浆时就将水和等量牛奶一起放入黄豆中，程序结束就是豆奶就可以喝啦～

咨询记录 · 回答于2021-11-29

豆奶的做法和配方

您好我来喽，豆奶其实就是豆浆和牛奶混合而成的，做法非常简单，给您提供做法您参考哦～

1.把黄豆浸泡24小时至泡发，完全泡透，清洗备用2.把泡发好的黄豆放入豆浆机或者破壁机，放入没过黄豆一厘米左右的水就可以，因为我们要做豆奶，后续要当牛奶，所以不用放太多水。3.如果新的豆浆机或者破壁机打豆浆时带煮沸功能，那么打豆浆时就将水和等量牛奶一起放入黄豆中，程序结束就是豆奶就可以喝啦～

如果您的豆浆机不带煮沸功能，打出来是生豆浆，那么打完豆浆倒出来，加入等量牛奶，开火煮沸，晾凉就可以喝啦～如果喜欢喝甜的，可以加入白糖或者炼乳哦[比心][比心]

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