食品安全知识内容简短怎么写?
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您好，这里为您查询到食品安全知识如下：
1. 不购买和不食用腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2. 不食用来历不明的食品。
3. 不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。
4. 不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5. 不随便吃野菜、野果。
6. 生吃瓜果要洗净。
7. 不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
8. 直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。
9. 进食前或便后应将双手洗净。
10. 在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
咨询记录 · 回答于2023-12-31
食品安全知识内容简短怎么写?
您好，食品安全知识内容如下：
1. 不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2. 不食用来历不明的食品。
3. 不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。
4. 不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5. 不随便吃野菜、野果。
6. 生吃瓜果要洗净。
7. 不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
8. 直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。
9. 进食前或便后应将双手洗净。
10. 在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
相关资料：食品安全知识内容简短
一、选择、食用安全的食品：
在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等。在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
二、烹调食品要烧熟煮透：
未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。
三、立即食用煮好的食物：
食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖。
四、避免生熟食品交叉污染：
烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。
五、彻底再加热熟食品：
隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。
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