Question

饺子馅的做法和配料

Answer 1

问：饺子馅的做法和配料

答：您好，亲，很高兴为你服务！通过数据查询显示，饺子馅的做法和配料如下：【食材】：猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：1、将猪肉剁成肉末，白菜叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。2、然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。3、再加入白菜碎末，往一个方向搅拌，搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。

答：您好，亲，很高兴为你服务！通过数据查询显示，饺子馅的做法和配料还有以下其它种类：茴香猪肉馅：【食材】：猪肉200g、茴香200g、姜1块、大葱1段、盐适量、五香粉1勺、花生油20g、香油1勺、蚝油2勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽2勺。步骤如下：1、将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。2、将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。3、再加入茴香碎末，往一个方法搅拌上劲，全部搅匀之后就做好了。韭菜鸡蛋馅【食材】：韭菜500g、鸡蛋3个、十三香8g、盐适量、香油20g。步骤如下：1、将鸡蛋搅散，加一点水搅拌均匀，锅烧热，倒入油烧热，下入鸡蛋炒凝固，然后用铲子炒成碎粒。2、将韭菜洗干净，控干水分，然后切碎放入盆中，倒入香油搅拌均匀。3、再打入鸡蛋碎粒搅拌均匀，加盐和十三香搅拌均匀即可。三鲜虾仁馅【食材】：猪肉200g、虾仁200g、小葱2根、蘑菇3朵、鸡蛋1个、酱油2勺、料酒1勺。步骤如下：1、将猪肉洗干净丢进料理机中，将虾虾仁剥出丢进料理机中搅拌成泥。2、将小葱切碎，蘑菇切碎，放入虾仁猪肉泥中搅拌均匀。3、再打入几个鸡蛋，倒入酱油和料酒，往一个方向搅拌上劲，搅拌均匀即可。