Question

母鸡汤怎么炖最有营养又好吃

Answer 1

问：母鸡汤怎么炖最有营养又好吃

答：亲亲，您好！母鸡汤怎么炖最有营养又好吃方法如下；1.老母鸡剁块。

答：2.焯水一次。

答：3.热锅热油后加入姜片。

答：4.倒入沥干的鸡块，翻炒两分钟。

答：5.加入料酒继续翻炒两分钟。

答：6.倒入清水。

答：7.加入葱段和枸杞，大火煮开后小火炖半小时

答：8.加入香菇继续炖一个小时，加入黑木耳继续炖半小时。

答：9.加入盐和鸡精调味，洒上葱花即可哦！

答：温馨小提示如下；1、香菇和黑木耳需要提前泡好；2、黑木耳和也可以换成山药或茶树菇等；3、老母鸡油脂较多，需要一起炖鸡汤口感才好。