Question

猪心怎么炖汤好喝又营养

Answer 1

问：猪心怎么炖汤好喝又营养

答：亲亲你好，猪心可以和以下的食物一起炖好喝又营养哟。1、猪心红枣汤：红枣中含有丰富的枣酸、维生素、蛋白质、钙、铁、醣类等营养物质，当与猪心一起炖煮时，可以更好的起到温养身体、补气补血的作用；2、当归猪心汤：当归既能补血，又可活血，将当归、猪心、黑豆等食材洗净后熬煮，具有明显的补气活血，缓解心悸、失眠多梦、头晕目糊的作用；3、莲子猪心汤：这属于粤菜系药膳的一种，具有健脾养心的功效，莲子可以养心神、健脾胃，这种汤类能够达到补血养心的作用，对于平常总是健忘，心神不宁或者记忆力下降都能达到很好的疗效。

答：猪心炖西洋参材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。做法：1、先将猪心洗净，切好。2、西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。4、之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。

答：桂圆莲子猪心汤材料：猪腰200克，干桂圆30克，莲籽红、白各50克，小枣2枚，大枣6枚，姜片3片。做法：1、猪腰清洗鲜血，切成片，添加姜片一起腌三十分钟。2、莲籽须提早一小时侵泡。腌渍猪腰的另外，把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。3、把猪腰之外的调料所有水冲，滤干预留。4、烧一小锅沸水，猪腰倒进锅内开展焯水，得势血沫后倒出用饮用水冲净。5、把全部原材料所有放进锅中，加1升凉水，煮沸。6、倒进炖锅中，煲两小时就可以。

答：猪心炖当归材料：猪心、当归、生姜、党参、清汤、食盐、鸡精、胡椒粉、冰糖。做法：1、猪心洗净，切好备用。2、当归洗净。党参洗净，各自切好。3、生姜洗净切片。4、然后将猪心、当归、生姜、党参一同放入炖锅中，加适量清汤。5、之后大火将其烧开，随后转小火炖1－2小时。6、最后加适量冰糖、食盐调味即可。