Question

吃甲鱼千万要注意七大禁忌

Answer 1

问：吃甲鱼千万要注意七大禁忌

答：亲，您好， 吃甲鱼千万要注意的七大禁忌具体如下：1、不吃死甲鱼；生活中是不建议吃死甲鱼的，因为死甲鱼能自行分解产生组氨，这样的甲鱼食用之后，可能会引起食物中毒。2、不能食用过量；虽然甲鱼的营养价值以及食用价值比较高，但甲鱼中含有大量的胶质，食用过量不利于人体消化，可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等消化不良反应发生。3、甲鱼与猪兔鸭肉不要一起吃；因为它们的肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，一起吃很容易加重人体寒气，从而可能会对人体的健康造成伤害。4、甲鱼和苋菜不能一起吃；苋菜味甘，性冷利，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞，从而容易可能会对人体的健康威胁。

答：5、甲鱼和芥未不能一起吃；芥末气味辛热，具有一定温中利气作用；与甲鱼肉同食，冷热相反，很容易加重人体肠胃负担，所以甲鱼不宜加芥未作为调味品。6、甲鱼不与芹菜一起吃；甲鱼和芹菜是不建议一起吃的，因为二者同食可使蛋白质变性影响，将其低营养价值。7、甲鱼富含蛋白质，而橘子中含有果酸，甲鱼和桥子一起吃，容易使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收，从而对人体胃肠道造成伤害。

答：亲，吃甲鱼千万要注意食用甲鱼后不要立即食用桃子、西瓜和梨。不要立即吃鸡蛋和喝牛奶，乌龟富含优质蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸，可供一般人群食用。能增强体质，增强人体免疫力。