Question

牛排骨怎么炖才好吃呢又嫩又香呢

Answer 1

问：牛排骨怎么炖才好吃呢又嫩又香呢

答：亲亲，您好，为您查询到牛排肉这样做好吃又嫩：土豆烧牛肉烧牛肉总是很难将牛排肉炖烂，学学这一招，搭配美味土豆，家里人都抢着吃！准备食材鲜牛排肉、土豆、洋葱、生姜食盐、糖、老抽、啤酒八角、葱、蒜具体步骤首先将牛肉切块，生姜和葱切块，在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜，开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了，这样做牛排骨肉口感才不柴。在锅中放入油，加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒，加老抽调味，五分钟后加入清水没过牛排肉，炖煮七八十分钟。牛排骨快煮好时将啤酒倒入锅中，盖上盖子继续炖煮，这样做保证牛排肉又软又熟烂，煮好以后加入土豆和食盐调味，放少许糖以后继续煮二十分钟收汁即可。希望可以帮助到您，祝您生活愉快哦