食用盐加碘好还是不加碘好

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摘要 食用盐加碘好还是不加碘好不能一概而论,因人因地而异;碘元素缺乏或过量都会影响人体健康。碘元素是人体必需元素,人体摄入碘不足会导致碘缺乏病,早期可能无明显临床症状,甲状腺轻中度肿大、无压痛;当肿大进展会出现压迫气管症状,如呼吸、吞咽困难、声音嘶哑等。对于碘过量,近年来有临床数据表明,碘过量可导致甲状腺功能减退、甲状腺肿,还可能诱发自身免疫性甲状腺病,如甲状腺炎的发生。
咨询记录 · 回答于2023-01-16
食用盐加碘好还是不加碘好
食用盐加碘好还是不加碘好不能一概而论,因人因地而异;碘元素缺乏或过量都会影响人体健康。碘元素是人体必需元素,人体摄入碘不足会导致碘缺乏病,早期可能无明显临床症状,甲状腺轻中度肿大、无压痛;当肿大进展会出现压迫气管症状,如呼吸、吞咽困难、声音嘶哑等。对于碘过量,近年来有临床数据表明,碘过量可导致甲状腺功能减退、甲状腺肿,还可能诱发自身免疫性甲状腺病,如甲状腺炎的发生。
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