鳕鱼怎么做好吃
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咨询记录 · 回答于2023-02-15
鳕鱼怎么做好吃
美味鳕鱼的做法:1.烧烤鳕鱼:将鳕鱼切片,放入盐水中浸泡15分钟,取出,沥干水分。然后撒上适量盐、胡椒粉、少许料酒,再抹入少许生抽,淋上芝麻油和葱花。把鳕鱼放到热油烤架,中火烤至两面金黄。2.蒜蓉鳕鱼:将冷冻的鳕鱼拆皮,用盐、胡椒粉腌制15分钟。然后放入锅中,淋上料酒,隔水焖烧10分钟,至金黄色,盛出沥干水分。放入蒜蓉碎、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀。3.椰子鳕鱼:将鳕鱼放入坩埚中,加入少许香油和芝麻油,烤至两面金黄色,然后淋入椰子肉末,翻炒均匀,可加入香葱花作配菜。