Question

开了一个熟食店，没地方卤肉，在家卤菜卖违规吗？

Answer 1

问：开了一个熟食店，没地方卤肉，在家卤菜卖违规吗？

答：您好，开了一个熟食店，没地方卤肉，在家卤菜卖是不违规的。但是需要取得经过工商局审核通过下发经营许可证，就是可以在家卤菜了，但是要考虑街坊邻居是否串味。

答：法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十五条 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。

答：亲，需要办理食品安全许可证，您需要到工商局办理。办理程序就是填写食品经营许可申请表、提交相关材料、政府有关人员进行核查、核查通过后就可以出具许可证。

问：就是说得单独办理一个经营许可证对吗

答：亲，是的，我们可以以熟食店进行申办经营许可证，有证件的情况下，可以在家卤煮的。但是不得影响邻居正常的生活和休息。最好的办法是租一个单独的操作间。

问：具体怎么申请，好办吗，会不会特别严格不好办理

答：亲，办理经营许可证需要的材料如下：1、证明申请人身份的材料。例如，本人身份证、户口本等。2、营业执照正本及复印件。3、许可申请书。4、需要的其他材料。

答：亲，这个是很好办理的，您只需要提供以上的材料，到工商局就可以办理了，只要是营业执照就是可以办理的。不会特别严格的。