洋葱吃的是植物的什么部位

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咨询记录 · 回答于2023-02-15
洋葱吃的是植物的什么部位
亲,你好!很高兴为你解答!洋葱吃的是植物茎的部位。洋葱是一种两年生的草本植物,我们平时吃的洋葱其实就是植物的茎,只不过它的茎比较特殊,属于变态的鳞茎。我们平时见到的洋葱都是处理好的,如果见过生长的洋葱,会发现它鳞茎的球体下面是有根系的,其实这个是很好看出来的,根上面就是它的茎了。平时吃洋葱其实是它的茎,只不过洋葱的茎比较特殊,属于变态的鳞茎,也有人把它叫做“洋葱头”。“洋葱头”是长在泥土里的,它的叶一般在上市的时候会被处理掉,因此我们平时看不到洋葱的叶,不过偶尔还可以看到洋葱鳞茎的球体下面的根系。
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