Question

酱油与生抽区别

Answer 1

问：酱油与生抽区别

答：您好，十分感谢您的耐心等待，很荣幸为您解答，为您在懂视网查询到：生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦酿造，生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。生抽味道偏咸，酱油味道淡。