如何对付餐厅里面吃完饭找茬的客人?
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咨询记录 · 回答于2021-11-15
如何对付餐厅里面吃完饭找茬的客人?
你好,很高兴为你解答问题。亲,对于吃完饭找茬的,如果客人吹毛求疵在一些无关紧要的地方,则可以送个礼品或者代金券,或者干脆打个折,如果真的是指出有建设性的意见,则可以给客人免单,而且餐厅一定要重视起来。碰到吃完饭故意找茬的人,要尽量克制住自己的情绪,毕竟面对的都是八方来客,一旦和客人发生纠纷,会给人留下不好的印象。一般这种人的心理,无法就是想占个便宜,那就给他打个折扣好了,但如果他每次都以这种方式纠缠,那我就只好找些朋友帮助解决了。如果是故意找茬,那么在做好基本礼貌的道歉之后,可以调取监控录像双方对峙,为了不打扰店内其他可人就餐,避免不必要的冲突,可以报警,让警察来处理,这些找茬的人欺软怕硬,找警察应该是个明智之举!这种时候,会考虑餐厅里的整体利益,还有其他人等着吃饭或者正在吃饭。先劝呗,说好话,嘴巴甜点,叫哥,使劲叫哥。做生意就讲究个和气生财,有客人找茬在大厅里闹起来也会影响生意不是。如果确实是餐厅方面的过错,本着息事宁人的态度,餐厅要努力满足客人的诉求。而要是客人无理取闹,建议报警,让警察来调解。