Question

合理膳食有助于防止因营养过剩而导致的肥胖

Answer 1

问：合理膳食有助于防止因营养过剩而导致的肥胖

答：一般情况下的营养过剩多是因为摄入宏量营养素过多，即食用肉类、谷类等食物过多，而微量营养素摄入不足，加之部分人群的运动量少，营养素长时间积聚在体内，产生过多难以消耗的能量，这些能量储存在身体里并逐渐转化成脂肪，最后造成像过度肥胖这样不健康的后果。

答：要想避免营养过剩就需要科学地搭配饮食，这样才能合理地从食物中摄入营养。首先，肉类、谷类要合理地搭配蔬菜、水果进行食用，才能达到宏量与微量营养素的平衡摄入。食物的搭配应参照中国居民膳食宝塔进行科学配比，即谷类、蔬菜、水果的日常食用比例应大致在1:1:1；成年人应相应减少肉类的摄入，一般谷类与肉类食物的食用比例应在2:1左右，同时建议保持多样的饮食习惯，以达到营养的全面、均衡；对于易胖人群可在饭钱先食用适量水果哦