面包糠要怎么处理油炸才不会焦？
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咨询记录 · 回答于2022-01-02
面包糠要怎么处理油炸才不会焦？
您好，很高兴回答你的问题解答如下1、如果面包糠一炸就糊，有可能是油的温度过高，需要控制好炸面包糠时的油温，这样炸出来的面包糠就不会糊。2、如果仍旧觉得油温难以控制，可以在炸沾有面包糠的食物时，可以使用电磁炉，这样可以有效控制温度，避免面包糠被炸糊。
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