餐馆财鱼片汤怎么做的
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您好，很高兴为您解答：1、原料:财鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。2、将淀粉、料酒、适量盐放入财鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。3、用漏勺捞出待用。4、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。5、将鱼片倒入锅中。6、煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上—点葱碎即成。
咨询记录 · 回答于2022-07-23
餐馆财鱼片汤怎么做的
您好，很高兴为您解答：1、原料:财鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。2、将淀粉、料酒、适量盐放入财鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。3、用漏勺捞出待用。4、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。5、将鱼片倒入锅中。6、煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上—点葱碎即成。
这样做好吃吗
好吃哦，亲做法有很多种哦
1.准备食材2.财鱼切片3.财鱼片加料酒，生姜，蚝油，盐，生粉等4.拌匀后腌制半小时5.西红柿切片6.锅里注油，烧色，倒入生姜煸香7.倒入西红柿8.翻炒均匀后用力按压西红柿，让西红柿出汁9.出汁后加入适量清水大火烧开10.快速下入财鱼片11.加适量盐调味即可关火
具体看个人口味
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