Question

甲子鸭肉如何腌制

Answer 1

问：甲子鸭肉如何腌制

答：亲亲，您好！腌制鸭肉可以使用湿腌制方法，需要把盐和其他的配料融化成盐水卤，然后再把鸭肉浸泡在里面，这样可以让腌制的过程更加快，可以让腌料进入到鸭肉当中，盐水的浓度需要根据不同的时间，温度以及鸭肉的肥瘦程度来决定，这种腌制方法还是非常简单的。

答：食用鸭肉需要注意，虽然它可以起到非常不错的，抵抗疾病作用，美容养颜，抵抗衰老的效果也非常不错，但是有高胆固醇，高血脂，疾病的人群不能吃鸭肉，会让疾病问题变得更加严重。