炸鸡骨头发臭
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咨询记录 · 回答于2023-12-27
炸鸡骨头发臭
您好!
炸出来的鸡叉骨有股味道的原因是:炸炸鸡的油反复使用,产生了一些不好的物质。
炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡,其基本要求是面衣或外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同,可以是咸鲜、香辣或者甜酸。
希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快!
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