Question

怎样炖羊肉好吃又简单

Answer 1

问：怎样炖羊肉好吃又简单

答：您好亲亲，炖羊肉好吃又简单的方法如下：材料：洋葱、羊肉、芹菜、肉汤、月桂树叶、百里香少许、白胡椒粉、胡萝卜、小芫荽、盐、白胡椒粒、油。1. 将洋葱、芹菜等切成适当的大小。羊肉去肥肉并斩件。2. 锅置火上，下油烧热，下羊肉以及以上蔬菜煸炒，加肉汤以及月桂树叶，白胡椒粒、百里香一起焖，用小火焖1.5小时。3. 取出锅里的羊肉，将蔬菜用筛子过滤，再放回锅里，羊肉也放入锅里加热，加盐、胡椒粉调味。4. 将已修理好形状的胡萝卜、小芫荽用水煮熟，然后一起上碟。

答：其他炖羊肉好吃又简单的做法如下：1.羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水。2.洗净，改刀，冷水下锅，3.加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香、盐、大火烧开、转小火慢炖至熟即可食用，汤鲜味美。

答：羊肉的功效：1.羊肉有保护胃黏膜的作用，羊肉可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，可以帮助消化。2.羊肉具有补肝明目的作用，羊肉有补肝明目、养血的作用，对治疗各种产后引起来的贫血、夜盲、白内障都有很好的治疗效果。3.羊肉有温补脾胃的作用，羊肉可用于治疗由于脾胃虚寒所导致的一些胃疼，身体虚弱的症状。