为什么鸭头可以吃鸡头不能吃?

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咨询记录 · 回答于2022-12-10
为什么鸭头可以吃鸡头不能吃?
您好,鸡头没营养,有胆固醇哦。从营养学上看,鸡头、鸭头不但没有什么营养,而且鸡头、鸭头的脑髓里面含有很高的胆固醇。胆固醇摄入过多了,就会引起高胆固醇血症。其实也不必太担心,只要控制好食用的量,一般来说,卤味店的鸡头、鸭头都是养殖场出栏的,一般从鸡鸭出壳到出栏都没有超过半年,储存在鸡鸭头中的有害金属物质也相对比较少,所以说鸡鸭头可以吃,但不能多吃。
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