Question

腌制的肉放在冰冻室里能存放多久？

Answer 1

问：腌制的肉放在冰冻室里能存放多久？

答：亲，你好.腌制的肉放在冰冻室里存放时间.：。冷冻的温度在-18℃，能有效地抑制细菌的滋生，从而延长食物的保质期，一般可以达到一年以上。肉用盐腌制晒干的咸肉，放入保鲜袋内。放冰箱冷冻室里，低温下存放可以放半年不会变质。腌制肉如果加入的盐比较多的话，放在阴凉通风的地方只能保存2-3天，因为肉质比较容易变质，容易滋生细菌，所以尽可能要放在冰箱里保存。

问：您好！我想问 腌过的鲜肉 比如鸡翅 牛排 用盐再加少许调料 冰箱冷藏可以放多长时间？

答：1、腌过的肉冷藏可以放置一个月的时间 。2、腌肉的保质期比一般的肉类要长的多 ， 因为腌肉会放很多盐 ， 可以防止细菌的繁殖 。此外 ， 腌肉一般会进行一段时 间的晒制 ， 因此 ， 水分也比较少 。3、将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时间 ， 经过腌制后肉本身含有大量的盐,盐渍本身就可以进行防腐 。外加把腌制 后的腊肉再进行冷藏储存 ， 在低温冷藏的方式下 ， 肉本身的腐蚀过程又会大大缩短 ， 能够储存较长时间 。但是经过 冷藏后的食材自身的营养物质会有一定的流失 ， 所以建议尽快食用 。

问：我问的不是腊肉 是腌好的鲜肉

答：亲，第一二条我有回答了哦一个月时间左右