Question

鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃

Answer 1

问：鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃

答：亲，您好 我是百度答主很荣幸为您解答亲，具体做法如下用料鸡 1只鲍鱼 8只姜 5片盐 20克葱白段 3段料酒 3勺1.老母鸡一只，改刀切块儿，焯水，焯水的时候放一点料酒去腥，炖的时候不用放了鲍鱼刷干净后，用热水焯一下，水开后倒锅里，一两分钟就可以捞出来，去壳，去嘴巴，去内脏，简便得很，但是要是活着弄他，就是健身房版了，没个把力气是整不了滴2.起锅烧油，一点点油就好，把鸡块儿放油锅里推几下，不用时间太长，翻炒几分钟就行，然后倒入凉水，下入鲍鱼，姜片和葱段，其他调味料一律都不用放大火烧开，小火熬一个小时左右，汤色奶白，鸡肉软烂，把姜片和葱段挑出来，3放一点点盐调味儿没有花椒大料的味道，都是食材的原汁原味儿特别好喝，温补，特别虚弱的宝宝，可以放些大枣，枸杞

答：亲，功效滋阴补肾：鲍鱼炖鸡富含蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质，具有滋阴补肾的作用，可缓解肾阴缺乏引起的腰膝酸软、四肢无力等症状。延缓衰老：鲍鱼炖鸡富含维生素、胶原蛋白等，具有抗氧化作用，去除体内自由基，减少黑色素形成，增加皮肤弹性，具有延缓衰老的作用。抗癌：鲍鱼含有鲍灵素，可以提高人体免疫力