Question

发菜是什么菜

Answer 1

问：发菜是什么菜

答：亲，您好，发菜是一种菌类，是民间对它的一种俗称，也叫它毛菜、龙须菜、头发藻等等。它的学名叫发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类。

答：1、发菜是念珠藻科念珠藻属的蓝绿菌，也就是说它实际上是一种细菌，根本就算不上是植物，甚至在野外的分布也较多2、它的体内，却含有绿色的营养细胞，它也能帮助发菜起到类似于光合作用的效果。也是因为这一点，发菜的生长是极其缓慢的，它是以细胞分裂的方式来生长，往往一年只能增长6%。

答：3、由于发菜的名字和“发财”谐音，在广东一带快速走红，成为了当地非常受欢迎的一道著名菜肴，所以很多人都去野外采挖它。