Question

兴化的风俗

Answer 1

冬至搓圆。
在冬至之前，家家户户都忙着舂糯米粉。冬至前夜或冬至晨，需将糯米粉和上适量的水，揉成团，置于簸箕中央，同时摆上一束红筷子、一排老姜、桔子、和一支用彩色纸剪贴成的早春纸花，俗称因仔花。
兴化的旅游景点：
千垛景区，全球重要农业文化遗产、江苏省四星级乡村旅游点。景区垛田栽种着万寿菊，远远望去，成片花海，意境优美。李中水上森林景区，国家4A级旅游景区。景区栽植的10万株水杉、池杉等树木高大茂密、生机盎然，树梢群鸟欢聚，沟内鱼儿跳跃，林内生机一片。
金东门老街：
陆卫东考察的最后一站，该老街是一个由明清古民居群组成的街区，在兴化现有40多处全国、省、市级文物保护单位中，金东门地区就有30多处，郑板桥故居、赵海仙洋楼、状元坊等十多个景点镶嵌其中。
沙沟大鱼圆风味独特，别的地方则叫鱼丸子，鱼丸子细小如弹丸，说沙沟大鱼圆之大，在油锅里大如乒乓球般，盛在碗里色泽金黄，圆圆滚滚，里面肉色雪白，挟在筷子上是长的，掉在桌上是扁的，吃在嘴里是烫的，鲜嫩爽口，油而不腻。