辣椒油有点辣,怎样让它变得不辣?
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咨询记录 · 回答于2023-02-13
辣椒油有点辣,怎样让它变得不辣?
1、可以放入答戚大量的其他调料来抵消辣椒油的辣度,如大蒜、姜、葱、酱油清烂陵等。2、可以把辣椒油和糖按一定比例混合,使糖抵消历卜辣椒油的辣度。3、也可以放入一些浓汤或者汤汁,既可以改变辣椒油的辣度,又能增加调料的鲜香。4、在辣椒油里加入植物油或者黑米汁,也能抑制辣椒油的辣度。5、在辣椒油里加入熟豆泥或者熟玉米面,也能有效抵消辣椒油的辣度。