怎样防止自己买到疯牛病的牛肉
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咨询记录 · 回答于2023-02-27
怎样防止自己买到疯牛病的牛肉
1. 选择选择正规来源的牛肉,如购买政府许可的牛肉,尤其是在定期检查的牛肉来源上买。2. 遵循正确的冷链流程,确保冷藏货物,以防止细菌的滋生和过热而产生的任何一种传染病。3.在保存或冷藏牛肉前,尤其是冷藏牛肉时,必须确保牛肉有足够的空间,可以防止空气中滋生细菌或病毒。4. 待使用牛肉时,应当采取适当的清洁措施,避免牛肉污染,防止引起疯牛病病毒的传播。5. 尽量用完全熟煮的牛肉,因为熟煮的牛肉本身可以有效地摧毁病毒的结构,因此不必担心会买到疯牛病的牛肉。