含铁高的食物有哪些?
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咨询记录 · 回答于2023-05-11
含铁高的食物有哪些?
亲亲,您好,感谢您的耐心等待以下是一些含铁高的食物:1. 瘦肉:牛肉、猪肉、羊肉等瘦肉类含铁量较高。2. 豆类:豆腐、豆浆、黄豆、红豆、绿豆等含铁量高,并且其中含有非血红素铁,易被人体吸收。3. 绿色蔬菜:菠菜、芹菜、茼蒿、油菜等绿色蔬菜中的铁含量较高,同时也富含维生素C和叶酸,有助于提高铁的吸收率。4. 干果类:葡萄干、枸杞、杏仁等干果类富含铁。5. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类中的铁含量较高。6. 其他:黑木耳、海带、紫菜等含铁量较高的海产品,以及黑豆、黑米等黑色食物也含有较高的铁。