面剂子 叫法的由来
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您好,本来是用一小团面和水后让它发酵.就叫"面起子,主要是用于发酵所以叫起子,也叫"老面". 以后用来做馒头或饱子加上它就不用放酵母了,再后来面揉好后分成若干小的面团就叫面剂子
咨询记录 · 回答于2021-08-15
面剂子 叫法的由来
您好,本凯辩竖来是用一小团面和水后让它发酵.就叫"面起子,主要是用于发酵所以叫起子,灶颤也叫"老面". 以后用来做馒头或饱子加上它就不用放酵母了,再后来面揉好后分成若干小的面团就叫面盯大剂子
答非所问
请问您为宴此历什么说答非所问呢?您本来就叫说是面剂子。我也在回答中跟您说了,他首先晌搜是有面起子,同时也跟你讲了扒衫,为什么叫起子,后来在慢慢演变为面剂子
出自于哪里?是否是方言?由来?
它从哪里来?
非方言,出自于民间用语,但是没有特定的区域,全国都用。
好吧~_~
嗯嗯
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