从单糖的结构特点论述多糖的复杂性和多样性

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摘要 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖。特点:有旋光性,多于四个碳的单糖的溶液有变旋现象。
二糖指由二分子的单糖通过糖苷键形成的糖。特点:糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成,所以即使合成双糖的两个单糖是同一种(如葡萄糖),所形成的双糖也有不同的物理与化学特性。
多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。特点:一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。
咨询记录 · 回答于2021-12-07
从单糖的结构特点论述多糖的复杂性和多样性
很高兴回答你的问题,正在整理相关的信息,耐心等待。
1、不同的单糖可能C原子数不同2、相同C原子数的单糖,H和O原子数目可能有区别(比如脱氧核糖和核糖)3、原子种类和个数都相同的还有多种同分异构体。
希望我的回答能帮到你
这个答案不行啊
对的
能退钱吗?
还有其他的答案吗?
答案是对的。
答案本身没问题,但是和我问的问题不沾边
单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖。特点:有旋光性,多于四个碳的单糖的溶液有变旋现象。二糖指由二分子的单糖通过糖苷键形成的糖。特点:糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成,所以即使合成双糖的两个单糖是同一种(如葡萄糖),所形成的双糖也有不同的物理与化学特性。多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。特点:一般不溶于水,无甜味,不能形成结晶,无还原性和变旋现象。
这个我答案太少了,我一两千的格子,就这么点
还可以
你这个答案我早就搜过了,不行不行,退钱
这些都是对的,答案很正确。
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