摆地摊买卤肉利润多少

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摘要 **卤菜市场利润空间**

卤菜的市场利润空间大概在30%-50%左右。如果一天能卖500元，那么一般利润就有200元左右。

**荤菜与素菜利润对比**

虽然卤菜整体利润较高，但荤菜的利润相对素菜要低一些。荤菜的利润区间一般在30％－40％左右。以鸭掌、鸭脖、鸡脚为例：

* 进货价16元每斤的鸭掌（一斤约为16个），卤煮后每个售价可达2元以上。

* 进货价约为2.2元每根的鸭脖，零售价在6元左右。

* 一斤鸡脚的进货价在13元上下，卤煮后卖价为28元每斤。

以上信息仅供参考，具体售价和进货价可能会因市场和时间等因素有所波动。

咨询记录 · 回答于2023-12-26

摆地摊买卤肉利润多少

一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右，如果一天卖500元一般利润就有200元左右。卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30％－40％左右，就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。进货价16元每斤的鸭掌（一斤约为16个），经过卤煮之后，平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2．2元每根的鸭脖，零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下，卤煮之后卖价为28元每斤。

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