Question

冰激凌制作方法

Answer 1

问：冰激凌制作方法

答：您好，您的问题我已接收，正在整理答案，打字需要时间哦，请您稍作等待，我马上回复您～殺

答：用料牛奶250 ml冰淇淋粉100 g

答：将纯牛奶和冰淇淋粉倒入一个容器里面，用打蛋器朝着一个方向搅拌均匀，并充分溶解冰淇淋粉末，一般5分钟左右（这个取决于打蛋器的功率，功率大的，打3分钟左右即可）。打好后静置15分钟左右，捞掉表面的气泡（主要是大气泡）后，放入冰箱冷冻半小时左右。

答：从冰箱里拿出冷冻好的冰淇淋，再继续搅拌一次，至少一分钟。二次搅拌后有拉丝状态就差不多了，这样会让冰淇淋更细腻，口感更好。再次放入冰箱冷冻6小时以上。

答：冰淇淋就做好了哦！☺️

答：希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

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