怎样让烧饼凉了不发硬

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咨询记录 · 回答于2023-04-04
怎样让烧饼凉了不发硬
亲亲您好,让烧饼凉了不发硬有以下几种方法:1. 放置在通风良好的地方:让烧饼自然散热,避免热气滞留在烧饼内部,导致烧饼变硬。2. 用保鲜袋包裹:将烧饼放入密封的保鲜袋中,阻止空气流通,避免水分蒸发,这样可以保持烧饼的柔软度。3. 用锅盖覆盖:将锅盖轻轻盖在烧饼上,避免热气散失太快,从而减缓凉却速度,避免烧饼变硬。4. 放在湿湿的纱布上:先将纱布浸湿,然后将烧饼放在纱布上,由于纱布有一定的湿润度,可以保持烧饼的柔软。
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