市场卖鱼的利润一般有多少
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鱼类主要分为观赏鱼和食用鱼,观赏鱼的利润要比食用鱼的利润高一些,但需求量比较小,一般的食用鱼,如果货源充足、成本低的话,每天赚取的利润都是很高的,平均1年的利润为10-20万元左右。
鱼的种类比较多,主要食用的淡水鱼有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼等,海水鱼有黄鱼、带鱼、平鱼等,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的优点,是一些维生素和矿物质的良好来源。
一般在秋冬季节是体弱者进补鱼肉的好时机,鱼是一种适宜进补的水产食物,不仅味道鲜美,而且营养价值比较高,鱼肉的卵白质含量是猪肉的2倍左右,是属于优质卵白食物,人体的接收率非常高。
鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D,以及钙、磷、铁等矿物质,鱼肉中脂肪含量比较低,其中脂肪酸被证实有护心、降糖、防癌的作用,鱼肉中的维生素D、磷、钙,能有效预防骨质松散症。
卖鱼注意事项:
1、要会洗杀鱼。
2、注意待售鱼的水干净。
3、根据周边消费水平进货,最好有点特色。
4、保证增氧泵工作正常。
5、即将要死的鱼另放,否则会影响其他正常的鱼。
6、海水鱼不建议新手销售,易变臭。