Question

酵母菌在无氧环境下通过二氧化碳加酒精形成什么

Answer 1

问：酵母菌在无氧环境下通过二氧化碳加酒精形成什么

答：酵母菌在无氧环境下通过二氧化碳加酒精形成有氧呼吸或者无氧呼吸哈，酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量．因此生产上利用酵母菌，在无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳的过程来酿酒．做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．

答：酵母菌之所以在有氧环境下分解为酒精+二氧化碳,而在无氧环境下分解成水+二氧化碳，酵母菌在有氧环境下分解为酒精+二氧化碳,而在无氧环境下分解成水+二氧化碳对不起~看错了~无氧环境下你看错了 或者是你理解错了 或者就是题目错了无氧环境下分解为酒精+二氧化碳有氧环境下分解成水+二氧化碳在有氧的情况下 有机物在线粒体里面经过有氧呼吸 最终彻底分解为水+二氧化碳而在无氧的情况下,有机物只可以在细胞质里面经过无氧呼吸这条途径,不完全的分解为酒精和二氧化碳.最根本原因是催化两个反应的条件和酶不同,有氧呼吸必须要有氧气的存在

答：亲亲，您好哦，酵母菌有氧呼吸获能高，酵母菌在有氧条件下，通过酶，线粒体发生如下反应：C6H12O6+6H2O+6O2→（酶）6CO2+12H2O+ATP酵母菌异化类型为兼性厌氧型，所以可以在无氧条件下生存，通过无氧呼吸酶，细胞质基质中发生如下反应：C6H12O6→（酶）2CO2+2C2H5OH+ATP（高等植物、某些细菌）C6H12O6→（酶）2C3H6O3+ATP（高等动物、人、