猪肝怎么做好吃
1个回答
关注
![]()
展开全部
猪肝炒不好很容易老，影响口感，按我这样做，炒出来的猪肝又嫩又滑还入味。用料猪肝 300克尖椒 2个葱姜蒜 若干轻盐酱油 2勺老抽 1勺耗油 1勺料酒 1勺白糖 适量盐 适量白胡椒粉 适量生粉 1小勺辣椒（可不放） 适量5分钟一盘鲜嫩入味的美味猪肝，补肝明目的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备食材，猪肝洗净后切片，尖椒切块，葱姜蒜切成片步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1猪肝加入料酒，加老抽，加生粉搅拌均匀腌15分钟步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤12⃣️调料汁:轻盐酱油，耗油，糖，白胡椒搅拌均匀步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1尖椒加适量盐，先过油翻炒，断生盛出步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1起锅烧油，油要稍多一些，不然容易粘锅，葱姜蒜炝锅，倒入猪肝翻炒几下，一多半变色就可以倒入尖椒，放入料汁，翻炒均匀，猪肝完全变色炒熟就可以出锅了
咨询记录 · 回答于2023-01-19
猪肝怎么做好吃
猪肝炒不好很容易老，影响口感，按我这样做，炒出来的猪肝又嫩又滑还入味。用料猪肝 300克尖椒 2个葱姜蒜 若干轻盐酱油 2勺老抽 1勺耗油 1勺料酒 1勺白糖 适量盐 适量白胡椒粉 适量生粉 1小勺辣椒（可不放） 适量5分钟一盘鲜嫩入味的美味猪肝，补肝明目的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备食材，猪肝洗净后切片，尖椒切块，葱姜蒜切成片步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1猪肝加入料酒，加老抽，加生粉搅拌均匀腌15分钟步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤12⃣️调料汁:轻盐酱油，耗油，糖，白胡椒搅拌均匀步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1尖椒加适量盐，先过油翻炒，断生盛出步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1起锅烧油，油要稍多一些，不然容易粘锅，葱姜蒜炝锅，倒入猪肝翻炒几下，一多半变色就可以倒入尖椒，放入料汁，翻炒均匀，猪肝完全变色炒熟就可以出锅了
不好意思，麻烦再讲详细些呢？
猪肝炒不好很容易老，影响口感，按我这样做，炒出来的猪肝又嫩又滑还入味。用料猪肝 300克尖椒 2个葱姜蒜 若干轻盐酱油 2勺老抽 1勺耗油 1勺料酒 1勺白糖 适量盐 适量白胡椒粉 适量生粉 1小勺辣椒（可不放） 适量5分钟一盘鲜嫩入味的美味猪肝，补肝明目的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备食材，猪肝洗净后切片，尖椒切块，葱姜蒜切成片步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1猪肝加入料酒，加老抽，加生粉搅拌均匀腌15分钟步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤12⃣️调料汁:轻盐酱油，耗油，糖，白胡椒搅拌均匀步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1尖椒加适量盐，先过油翻炒，断生盛出步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1起锅烧油，油要稍多一些，不然容易粘锅，葱姜蒜炝锅，倒入猪肝翻炒几下，一多半变色就可以倒入尖椒，放入料汁，翻炒均匀，猪肝完全变色炒熟就可以出锅了
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
