Question

田螺怎么做好吃

Answer 1

问：田螺怎么做好吃

答：为您整理的好吃的田螺做法如下：1、清蒸田螺：将田螺洗净，放入蒸锅中，撒上葱姜蒜和一些盐和料酒，蒸约10分钟左右即可。2、爆炒田螺：将田螺剪去须，洗净后放入沸水中焯水，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的辣椒和豆瓣酱炒匀，然后倒入焯好水的田螺，翻炒均匀即可。3、烤田螺：将田螺洗净，用刀切开，加入一些蒜泥、姜末、盐和橄榄油搅拌均匀，然后放入烤箱中烤10-15分钟即可。4、酸辣田螺：将田螺焯水后捞出，加入葱姜蒜和适量的辣椒粉、醋、糖和盐搅拌均匀，腌制10分钟后即可食用。无论采用哪种做法，都要注意田螺的清洗和处理，确保其口感鲜美。