蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好

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咨询记录 · 回答于2023-05-24
蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好
1、相对植物奶油,动物奶油更好。2、植物奶油是由植物油加工而成的,含有大量多化油,是反式脂肪酸,如果长期食用植物奶油,摄入过量的反式脂肪酸,会增加高血压,心脑血管病、糖尿病等疾病的发生几率。若怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。
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