咖啡研磨细一点还是粗一点好
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您好亲 1、粗研磨：粗研磨水和咖啡粉接触不够，泡不出咖啡的香气。
2、中研磨：中研磨水和咖啡粉接触良好，没有太多杂质和苦味，能泡出咖啡的香气。
3、细研磨：细研磨水和咖啡粉表面接触过多，易萃取出太多杂质和苦味。
咨询记录 · 回答于2021-12-18
咖啡研磨细一点还是粗一点好
您好亲 1、粗研磨：粗研磨水和咖啡粉接触不够，泡不出咖啡的香气。2、中研磨：中研磨水和咖啡粉接触良好，没有太多杂质和苦味，能泡出咖啡的香气。3、细研磨：细研磨水和咖啡粉表面接触过多，易萃取出太多杂质和苦味。
1、粗研磨：粗研磨适合法式滤压壶。2、中研磨：中研磨适用手冲滴滤杯、美式咖啡壶、虹吸壶。3、细研磨：细研磨适用摩卡壶、手冲滴滤杯。
1、粗研磨：粗研磨需要的烹煮的时间比中研磨、细研磨需要的烹煮的时间更长。2、中研磨：中研磨需要的烹煮的时间比细研磨需要的烹煮的时间更长，比粗研磨需要的烹煮的时间更短。3、细研磨：细研磨需要的烹煮的时间比中研磨、粗研磨需要的烹煮的时间更短。
各有各的好处，看亲您喜欢哪种口味了
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