那一类食品属于淀粉
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淀粉类食物主要有四大类，分别是谷面类、根茎类、豆类、水果类。
1、谷面类：如米饭、馒头、面条、包子、凉粉、汤圆、饼、玉米、蛋糕类、糕点类等。
2、根茎类：如土豆、芋头、地瓜、莲藕、山药、玉米等。
3、豆类：如红豆、绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
4、水果类：如香蕉、枣、香瓜、桃子等。
淀粉是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式，淀粉类食物指的是含有较多碳水化合物的食物。
咨询记录 · 回答于2022-02-17
那一类食品属于淀粉
淀粉类食物主要有四大类，分别是谷面类、根茎类、豆类、水果类。1、谷面类：如米饭、馒头、面条、包子、凉粉、汤圆、饼、玉米、蛋糕类、糕点类等。2、根茎类：如土豆、芋头、地瓜、莲藕、山药、玉米等。3、豆类：如红豆、绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、扁豆等。4、水果类：如香蕉、枣、香瓜、桃子等。淀粉是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式，淀粉类食物指的是含有较多碳水化合物的食物。
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