Question

面包烘烤完之后，需要立即从烤箱中取出吗？

Answer 1

问：面包烘烤完之后，需要立即从烤箱中取出吗？

答：您好，烤箱烤好面包要立刻拿出来。因为烤箱烤完面包后不是立马就没温度的，如果面包不拿出来容易被余温烤糊。另外，烤好的面包需要立马拿出来散热，否则容易塌陷，或者水分流失导致变干变硬。 面包放硬了后处理方法： 1. 可把面包放在蒸锅里蒸一下，待水开后，面包就回软了。如果一时吃不了，可暂时先放在锅中，待下次吃的时候，面包还是松软的。 2. 如果外出时所带的面包干硬了，在没有蒸锅的情况下，可将干硬的面包仍用原来的包装蜡纸包好，找一只干净的塑料袋，将干净的茶水倒入塑料袋中，使塑料袋的里面都沾上水（注意不可蓄水），将面包装进去，扎紧袋口，过一段时间面包就回软了。 希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！