Question

专用锅具和普通锅具的电磁炉区别

Answer 1

问：专用锅具和普通锅具的电磁炉区别

答：您好，亲，很高兴为您解答：专用锅具和普通锅具的电磁炉区别区别有两点1，电磁炉用锅子材质必须是铁质或不锈钢的，而不能用铜、铝材质的锅普通锅普通锅是各种材质的锅都可以做也可以用；2，电磁炉用锅子的形状必须是平底锅，如平底的锅或平底的盆。弧形锅底普通锅适用于各种炉灶

答：电磁炉的锅分为几种：最普通的无涂层的就是铁锅、有涂层的、还有无涂层无锈的。普通的无涂层的铁锅价格较便宜，但是会生锈。有涂层的有个优点就是保温、并且不粘，而且不生锈做出的菜色泽较好，但如果品质不好也有出现涂层脱落的情况。这个锅最大的缺点就是化学涂层对人体是有危害的，不建议选用。无涂层无锈的当然就是最好的，但是价格比较高大概只是锅就300左右。如果不是很讲究这些可以选用铁锅，一般都是随电磁炉赠送，对人体没有危害。