Question

要达到多样化的膳食水平,每天应摄入以下(+)食物?

Answer 1

问：要达到多样化的膳食水平,每天应摄入以下(+)食物?

答：您好，亲，《中国居民膳食指南》推荐：日常摄入的食物要多样化，建议每天至少摄入12种以上食物，每周至少25种以上食物；种类上要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，烹调油和调味品不算。

答：第一类为谷薯类，包括谷类(如全谷物)、薯类和杂豆类；由于在食用习惯上杂豆类经常保持整粒状态，与全谷物概念相符，且常作为主食的材料，因此也放入此类。第二类为蔬菜和水果类；第三类为动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶类；第四类为大豆类和坚果类；第五类为纯能量食物如烹调油等。